パッツ＆ホール ハイド ヴィンヤード カーネロス ピノ ノワール 2014 アメリカ ナパ カーネロス ワイン 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml (ハイド・ヴィンヤード・ピノ・ノワール)Patz & Hall Hyde Vineyard Pinot Noir [2014]

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畑にはパッツ＆ホール専用区画がある。

果実の複雑味とピュアさが同居し、バラやクランベリー、クローヴやチェリーの香りに、カシス、リキュールやシナモンのニュアンス。

酸が豊富の色々な表情を併せ持つピノ・ノワールに仕上がる究極フルボディ赤ワイン！なんとこの2014年でワインアドヴォケイト誌でR.パーカー自ら驚異の94点(今〜2024年)の高評価！3年間乾燥のフレンチオークのフランソワ・フレール社製100％熟成でリリースされる究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ (パッツ＆ホールハイドヴィンヤードカーネロスピノノワール2014) (アメリカナパカーネロス) パーカーポイント驚異の94点獲得！きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集める、あまりに有名な究極造り手！パッツ＆ホールによる、究極辛口赤ワイン！ ワイナリーの歴史1988年、ドナルド パッツ氏とジェイムス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。

上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェイムス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率い、4名がチームとなり共同経営をしています。

ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。

栽培・醸造パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。

ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。

それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。

パッツ＆ホール“ハイド・ヴィンヤード”カーネロス・ピノ・ノワール 2014年 ■葡萄品種：ピノノワール種100％■醸造：天然酵母を使用。

ノンコラージュ＆無濾過。

10％全房発酵。

100％フレンチオーク(3年間乾燥フランソワ・フレール社)60％新樽 44もの区画に分かれるハイドヴィンヤードの、※「カレラ・ハイドクローン」のピノノワールを使用。

畑にはパッツ＆ホール専用区画がある。

果実の複雑味とピュアさが同居し、バラやクランベリー、クローヴやチェリーの香りに、カシス、リキュールやシナモンのニュアンス。

酸が豊富の色々な表情を併せ持つピノ・ノワールに仕上がる。

※「カレラ・ハイドクローン」＝粒が小さく低収量になるタイプ 偉大な契約畑パッツ＆ホールのワインの中核を成すのが、アメリカを代表する単一畑のテロワールとその所有者・栽培家から厳選したブドウを調達することである。

長期的な関係により、ワイナリーではブドウを買うだけでなく、それぞれの畑の中でも最良の区画を共に造り、品質の向上に努めている。

R.パーカーから驚異の94点の高評価を獲得！ 入手困難！カリフォルニア・ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！伝統的なブルゴーニュスタイルの高級辛口ピノ・ノワール愛好家垂涎！重厚さとフィネスの共存！最高級カリフォルニア・ピノ・ノワール！！きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集める、あまりに有名な究極造り手！パッツ＆ホール！しかもブルゴーニュのトップ生産者であり、世界のワインの最高峰！世界のワイン愛好家垂涎！のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)のオーナー、ヴィレーヌ家と、カリフォルニア・ナパの銘醸「キスラー」やこの「パッツ＆ホール」などの名だたる生産者の供給家でもあるハイド家とのプライヴェート・プロジェクトであるハイド・ド・ヴィレーヌで有名な究極造り手ハイド・ヴィンヤード！しかも44もの区画に分かれるハイドヴィンヤードの、「カレラ・ハイドクローン」のピノノワールを使用。

畑にはパッツ＆ホール専用区画がある。

果実の複雑味とピュアさが同居し、バラやクランベリー、クローヴやチェリーの香りに、カシス、リキュールやシナモンのニュアンス。

酸が豊富の色々な表情を併せ持つピノ・ノワールに仕上がる究極フルボディ赤ワイン！なんとこの2014年でワインアドヴォケイト誌でR.パーカー自ら驚異の94点(今〜2024年)の高評価！3年間乾燥のフレンチオークのフランソワ・フレール社製100％熟成でリリースされる究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！